L'aquaculture du pompano snubnose a été établie avec succès dans de nombreux pays d'Asie-Pacifique, dont Taïwan et l'Indonésie. Ils peuvent être cultivés avec succès dans des étangs, des réservoirs et des cages marines flottantes L'espèce est pélagique, très active et est capable de s'acclimater à des salinités plus basses.
Le pompano peut-il être élevé à la ferme ?
Pompano (Trachinotus blochii) est maintenant cultivé au Vietnam. Très populaire en Asie, le poisson à chair blanche est testé en Europe et aux États-Unis avec des résultats encourageants.
Les poissons Pompano sont-ils élevés ?
Parce qu'il a une croissance rapide et qu'il est recherché pour l'alimentation, le pompano est l'un des nombreux poissons actuellement élevés en aquaculture.
Y a-t-il du pampano aux Philippines ?
Aux Philippines, l'espèce de pompano élevée est Trachinotus blochii (appelé localement pompano). Il mange des petits poissons, des bancs et se déplace beaucoup. Lorsqu'ils sont élevés dans des cages marines, ils peuvent recevoir des aliments formulés ou des poissons de rebut hachés. La taille commercialisable du pompano se situe entre 400 et 800 grammes.
Pourquoi le pompano est-il si cher ?
Il existe plusieurs espèces de poissons de Pompano dans les genres Trachinotus qui sont commercialisées sous le nom de Pompano. … Cette espèce de Pompano est la plus chère et préférée en raison de sa saveur, de sa texture et de sa teneur en matières grasses merveilleuses et est très appréciée comme un mets délicat.
