La pratique consistant à élever de grands troupeaux de bétail sur de vastes pâturages a commencé en Espagne et au Portugal vers l'an 1000 CE. Ces premiers éleveurs utilisaient des méthodes encore associées à l'élevage aujourd'hui, telles que l'utilisation de chevaux pour l'élevage, les rassemblements, les transports de bétail et l'image de marque.
Quand l'élevage de bétail a-t-il commencé aux États-Unis ?
Les débuts de l'industrie bovine
Les Européens qui se sont installés pour la première fois en Amérique à la fin du XVe siècle avaient amené avec eux du bétail longhorn. Au début du XIXe siècle, les ranchs de bétail étaient courants au Mexique. À cette époque, le Mexique comprenait ce qui allait devenir le Texas.
Depuis combien de temps l'élevage existe-t-il ?
À vrai dire, l'élevage de bétail existe depuis un peu plus de 200 ans, s'imposant comme une composante majeure de la culture américaine et faisant l'objet de nombreuses études. Au début des années 1800, au Texas, le bétail (vaches et bisons) était libre de se promener dans les plaines.
Quand le Texas a-t-il commencé l'élevage ?
Le premier élevage de bétail au Texas est apparu dans la vallée du Rio Grande. Au 1680, plusieurs milliers de têtes de bétail étaient enregistrées dans la région d'El Paso. Les premiers ranchs étaient ceux des missionnaires espagnols. Au milieu du XVIIIe siècle, ils ont été rejoints par des ranchs privés concurrents.
Quand l'élevage en ranch est-il devenu populaire ?
L'élevage de bétail indien a commencé dans l'Oklahoma pendant les 1840, a atteint son apogée dans les années 1850, a failli mourir pendant la guerre civile et s'est terminé avec les courses de terres des années 1890.
