Les autres variétés de pommes qui penchent vers le côté acidulé sont: Pink Lady®, les pommes Braeburn, les pommes McIntosh, les pommes Jonathan, les pommes Empire et les pommes Cortland.
Quelles pommes sont considérées comme acidulées ?
Certaines des variétés les plus connues incluent les Granny Smith, Northern Spy et Braeburn Les pommes Granny Smith sont plutôt acidulées. Granny Smith est l'une des pommes acidulées les plus appréciées aux États-Unis et serait la première pomme verte introduite sur le marché américain.
Quelle pomme est la plus acidulée ?
Granny Smith Une des pommes acidulées les plus populaires, les Granny Smith sont croustillantes et assez acides. C'est une bonne pomme à cuisiner polyvalente, et leur saveur est rehaussée lorsqu'elle est associée à des pommes plus sucrées et plus épicées dans des tartes et des chips.
Quelle est la pomme la plus acide ?
Granny Smith Elles sont incroyablement aigres-certainement les plus aigres des pommes que nous avons goûtées-et sont difficiles à manger sans plisser les yeux et plisser les yeux.
Les pommes Gala sont-elles acidulées ?
Crisp and Very Sweet
Cette pomme croquante et aromatiquement sucrée présente des rayures rose-orange sur un joli fond jaune. Délicieux dans les salades, les tartes et les sauces, le gala est de plus en plus populaire dans le monde entier.
