Devrais-je faire tremper des haricots rouges ?

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Devrais-je faire tremper des haricots rouges ?
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Vidéo: COMMENT CUISINER LES HARICOTS ROUGES?? 2024, Décembre
Anonim

Ne faites pas tremper les graines de haricot d'Espagne avant le semis pour tenter d'encourager la germination. Les haricots d'Espagne ont un taux de germination élevé, vous n'avez donc pas besoin de cette aide. Pire encore, le trempage des haricots encouragera Halo Blight (voir la section sur les ravageurs et les maladies plus tard).

Faut-il pincer les haricots rouges ?

Les haricots verts peuvent dépasser même les supports assez hauts, c'est pourquoi il est préférable de pincer les points de croissance lorsqu'ils atteignent le sommet des poteaux sinon ils continuent à pousser.

Devez-vous cuisiner des haricots rouges ?

Les haricots d'Espagne peuvent être consommés crus lorsqu'ils sont encore en gousses immatures. Cependant, à mesure qu'ils mûrissent, ils doivent être cuits avant d'être consommés… Si vous décidez de mettre en conserve Scarlets, sachez que le processus de mise en conserve chauffe les haricots à une température suffisamment élevée pour réduire adéquatement les toxines, ce qui les rend sûrs à manger.

Combien de temps dois-je faire tremper les haricots verts avant de les planter ?

La nuit est généralement bonne. De nombreuses sources recommandent 8-12 heures et pas plus de 24 heures. Encore une fois, trop de trempage et les graines commenceront à se décomposer. Si vous utilisez de l'eau très chaude, le temps de trempage diminuera.

Dois-je faire tremper mes haricots avant de les planter ?

Le haricot (Phaseolus vulgaris) est un légume annuel facile à cultiver. Bien que vous puissiez accélérer la germination de nombreuses graines en les trempant dans l'eau pendant la nuit, ne faites pas tremper les haricots avant de les planter … Le trempage des graines de haricots entraîne généralement une mauvaise germination; plantez plutôt dans un sol chaud et humide pour de meilleurs résultats dans le jardin.

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