COMMENT CONGELER WONTON/GYOSA: Choisissez petits plateaux qui tiennent dans votre congélateur. Tapisser la plaque de papier sulfurisé/papier cuisson. Placez les wontons sur les plateaux de sorte qu'ils ne se touchent pas et placez le plateau dans le congélateur.
Comment conserver les wontons cuits ?
Lorsque vous conservez vos wontons, vous pouvez les placer au réfrigérateur pendant 2-3 jours ou vous pouvez les conserver au congélateur dans un sac ou un récipient bien fermé. Dans tous les cas, vous pouvez réchauffer les wontons ultérieurement. Si vous congelez vos wontons, assurez-vous de leur laisser suffisamment de temps pour décongeler avant de les réchauffer.
Peut-on congeler les dumplings après la cuisson ?
Comment congeler des raviolis frais.… Placez le plateau entier de boulettes dans le congélateur à découvert et laissez-les reposer jusqu'à ce qu'elles soient complètement gelées, environ une demi-heure, puis transférez les boulettes congelées dans un sac de congélation à fermeture à glissière et pressez autant d'air que possible, scellez le sac et conserver les boulettes jusqu'à deux mois
Peut-on congeler des wontons après la friture ?
À ce stade, vous pouvez recouvrir les wontons d'une pellicule plastique, mettre la plaque à pâtisserie dans le congélateur et les transférer dans des sacs Ziploc une fois qu'ils sont congelés. Ils se conserveront quelques mois au congélateur et seront prêts pour la friteuse dès que vous serez prêt. … Faites ces wontons frits croustillants pour votre prochaine fête !
Comment réchauffer des wontons surgelés ?
Placez une couche uniforme de raviolis surgelés dans le moule. Versez un peu d'eau, suffisamment pour atteindre environ 1/2 à 3/4 des côtés des boulettes. Couvrir et cuire pendant environ 10 minutes à feu moyen à élevé ou jusqu'à ce que l'eau.
