" La viande de hamburger n'est pas considérée comme transformée", déclare Lacey Dunn, diététicienne et auteure du Women's Guide to Hormonal Harmony. "Bien qu'il ait été modifié par rapport à sa forme et sa forme d'origine, il n'a pas été ajouté de conservateurs ou de nitrates supplémentaires. "
Quelles viandes ne sont pas transformées ?
Choisissez la coupe de charcuterie la plus maigre possible comme la dinde, la poitrine de poulet, le jambon maigre ou le rosbif. Ces types de charcuterie ont la valeur nutritionnelle la plus élevée par rapport aux autres.
Les hamburgers sont-ils des aliments transformés ?
Un chercheur en santé publique prévient que les aliments ultra-transformés comme le pain blanc et les hamburgers pourraient endommager votre cœur. Les aliments ultra-transformés sont conçus pour être consommés rapidement, que ce soit sous forme de collation emballée bon marché ou de repas prêt à réchauffer.
Les burgers au poulet sont-ils de la viande transformée ?
Les charcuteries sont toutes les viandes qui ne sont pas fraîches. Les gens pensent généralement que la viande transformée ne fait référence qu'au porc et au bœuf, mais cette catégorie peut également inclure la volaille (poulet, dinde, canard) et le poisson.
Le burger Mcdonald's est-il de la viande transformée ?
Oui, chaque galette est faite à 100 % de vrai boeuf sans charges, additifs ou conservateurs.
