Dans le cytosol, la dégradation du glycogène ou glycogénolyse est réalisée par deux enzymes, la glycogène phosphorylase qui libère le glucose 1-phosphate des chaînes linéaires du glycogène, et l'enzyme débranchante du glycogène qui démêle les points de ramification. Dans les lysosomes, la dégradation du glycogène est catalysée par l'α- glucosidase
Comment le glycogène est-il dégradé ?
La dégradation du glycogène comprend trois étapes: (1) la libération de glucose 1-phosphate à partir du glycogène, (2) le remodelage du substrat de glycogène pour permettre une dégradation supplémentaire, et (3) la conversion du glucose 1-phosphate en glucose 6-phosphate pour un métabolisme ultérieur.
Comment les enzymes décomposent-elles le glycogène ?
La glycogène phosphorylase, l'enzyme clé de la dégradation du glycogène, clive son substrat par l'ajout d'orthophosphate (Pi) pour donner du glucose 1-phosphate. Le clivage d'une liaison par l'ajout d'orthophosphate est appelé phosphorolyse.
Quelle est l'enzyme clé de la dégradation du glycogène Glycogénolyse) ?
La glycogénolyse est la voie biochimique par laquelle le glycogène se décompose en glucose-1-phosphate et en glycogène. La réaction a lieu dans les hépatocytes et les myocytes. Le processus est sous la régulation de deux enzymes clés: phosphorylase kinase et glycogène phosphorylase
Quelle enzyme est responsable de la dégradation du glycogène en glucose ?
La glycogénolyse est la décomposition du glycogène (n) en glucose-1-phosphate et en glycogène (n-1). Les branches du glycogène sont catabolisées par l'élimination séquentielle des monomères de glucose via la phosphorolyse, par l' enzyme glycogen phosphorylase.
