Tout excès de glucose finit par être stocké sous forme de glycogène dans les muscles, et il peut également être stocké sous forme de lipide dans le tissu adipeux. Le fructose est également absorbé dans le sang à partir de l'intestin, mais dans ce cas, le foie sert d'organe de prétraitement qui peut convertir le fructose en glucose ou en graisse.
Où est stocké l'excès de glucose connu sous le nom de glycogène dans le corps humain ?
Stockage du glucose sous forme de glycogène
Le glycogène est principalement stocké dans le foie (où il représente jusqu'à 10 % du poids du foie et peut être relâché dans la circulation sanguine) et le muscle (où il peut être reconverti en glucose mais uniquement utilisé par le muscle). Par conséquent, l'excès de glucose est éliminé du flux sanguin et stocké.
Où est stocké l'excès de glucose ?
Une fois que votre corps a utilisé l'énergie dont il a besoin, le glucose restant est stocké dans de petits faisceaux appelés glycogène dans le foie et les muscles. Votre corps peut en stocker suffisamment pour vous alimenter pendant environ une journée.
Qu'est-ce que l'excès de glycogène stocké ?
L'excès de glucose est stocké dans le foie sous forme de glycogène ou, avec l'aide de l'insuline, converti en acides gras, distribué dans d'autres parties du corps et stocké sous forme de graisse dans le tissu adipeux.
Qu'est-ce que l'excès de glucose stocké chez l'homme ?
Notre corps stocke l'excès de glucose sous forme de glycogène (un polymère de glucose), qui est libéré en période de jeûne. Le glucose est également dérivé des produits de la dégradation des graisses et des protéines par le processus de gluconéogenèse.