Le ver lui-même est en fait une larve de papillon appelé gusano de maguey-puisqu'il se nourrit de la plante maguey. … Certains pensent que le ver dans la bouteille a commencé comme un stratagème marketing, pour inciter les gens à boire plus de mezcal dans les années 1940 et 1950.
Qu'est-ce que manger le ver signifie ?
Consommer le ver après avoir bu du mezcal est une tradition populaire dans de nombreuses communautés, mais l'origine de cette tradition n'est pas claire. Certains pensent que l'ajout du ver dans une bouteille de mezcal signifie la pureté de l'alcool, car il empêche la désintégration du ver
Pourquoi y a-t-il un ver dans la bouteille de tequila ?
Alors, pourquoi y a-t-il un ver dans le mezcal ? Les larves ont commencé à apparaître dans les bouteilles de mezcal dans les années 1950, quand un fabricant de mezcal a découvert une larve de papillon de nuit dans un lot de son alcool et a pensé que le passager clandestin en avait amélioré le goûtIl a commencé à ajouter des "vers" à toutes ses bouteilles comme stratégie de marketing.
Le ver est-il vivant lorsqu'il est mis dans la tequila ?
Cette jolie petite créature est au fond des bouteilles de mezcal, pas de la tequila. Donc, techniquement, il s'agit d'un ver de mezcal, pas d'un ver de tequila, car on ne le trouve que mort au fond d'une bouteille de mezcal.
D'où vient le ver mezcal ?
Un ver de mezcal est une larve d'insecte trouvée dans certains types de mezcal produits à Oaxaca, au Mexique La larve est généralement soit un gusano rojo ("ver rouge") soit un chinicuil ("ver maguey"), la chenille du papillon Comadia redtenbacheri. Le ver rouge est généralement considéré comme plus savoureux.
