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Une feuille de laurier est-elle une feuille de laurier ?

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Une feuille de laurier est-elle une feuille de laurier ?
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Vidéo: Une feuille de laurier est-elle une feuille de laurier ?

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Anonim

Feuille de laurier, également appelée feuille de laurier, feuille du laurier doux (Laurus nobilis), un feuillage persistant de la famille des Lauracées, originaire des pays bordant la Méditerranée.

Le laurier est-il identique à la feuille de laurier ?

Oui, la feuille de laurier et la feuille de laurier sont la même chose Les feuilles de laurier proviennent d'un ancien arbre méditerranéen appelé le laurier ou Laurus nobilis, de la famille des Lauracées. Outre les feuilles de laurier, les feuilles de laurier ou le laurier, elles sont aussi parfois appelées laurier doux ou vrai laurier.

Les feuilles de laurier proviennent-elles des lauriers ?

Les feuilles de laurier proviennent de plusieurs plantes, telles que: Laurier noble (Laurus nobilis, Lauraceae). Les feuilles de laurier fraîches ou séchées sont utilisées en cuisine pour leur saveur et leur parfum distinctifs. Les feuilles doivent être retirées des aliments cuits avant de les manger (voir la section sur la sécurité ci-dessous).

Quelle feuille est une feuille de laurier ?

Les feuilles de laurier, également appelées feuilles de laurier, sont très appréciées comme épice en Europe et en Amérique du Nord. Cette plante est un petit arbre à feuilles persistantes, qui ressemble à un buisson. Les graines du laurier ont un taux de germination lent et mettent beaucoup de temps à se développer. La feuille séchée est la matière première des extraits.

Pouvez-vous remplacer les feuilles de laurier par des feuilles de laurier ?

La feuille de laurier, également appelée feuille de laurier, est fréquemment utilisée pour aromatiser les soupes, les bouillons et les plats de viande. Mais ne vous inquiétez pas, si vous n'en avez pas sous la main. Une de ces herbes fera très bien l'affaire comme substitut.

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