L'acide linoléique, un acide gras essentiel, est métabolisé en acide dihomo-γ-linolénique, qui sert de constituant important des phospholipides de la membrane neuronale et de substrat pour la formation de PGE, qui semble être important pour la préservation nerf flux sanguin.
Quel est le rôle de l'acide linoléique dans l'organisme ?
L'acide linoléique (18:2ω6; acide cis, cis-9, 12-octadécadiénoïque) est l'AGPI le plus consommé dans l'alimentation humaine. … Dans le cadre des phospholipides membranaires, l'acide linoléique fonctionne comme un composant structurel pour maintenir un certain niveau de fluidité membranaire de la barrière hydrique transdermique de l'épiderme
Pourquoi l'acide linolénique est-il nécessaire dans notre alimentation ?
Il est utilisé pour prévenir les crises cardiaques, réduire l'hypertension artérielle, réduire le cholestérol et inverser le "durcissement des vaisseaux sanguins" (athérosclérose). Il existe certaines preuves que l'acide alpha-linolénique provenant de sources alimentaires pourrait être efficace pour toutes ces utilisations, à l'exception de la réduction du cholestérol.
Qu'est-ce que les acides gras essentiels et pourquoi sont-ils importants ?
Acides gras essentiels (linoléique et α-linolénique) doivent provenir de l'alimentation D'autres acides gras peuvent provenir de l'alimentation ou être synthétisés. Les acides gras sont des composants majeurs de la structure de la membrane cellulaire, modulent la transcription des gènes, fonctionnent comme des précurseurs de cytokines et servent de sources d'énergie dans des systèmes complexes et interconnectés.
De quels Omégas avons-nous besoin ?
Les acides gras oméga-3, oméga-6 et oméga-9 sont tous des graisses alimentaires importantes. Ils ont tous des avantages pour la santé, mais il est important de trouver le bon équilibre entre eux. Un déséquilibre dans votre alimentation peut contribuer à un certain nombre de maladies chroniques.
