Un poulet de chair est un poulet (Gallus gallus domesticus) élevé spécifiquement pour la production de viande. La plupart des poulets de chair commerciaux atteignent le poids d'abattage entre quatre et sept semaines, bien que les races à croissance plus lente atteignent le poids d'abattage à environ 14 semaines.
Combien de semaines faut-il aux poulets de chair pour arriver à maturité ?
Un poulet de chair peut atteindre la maturité dès dès 6 semaines. Cependant, c'est un facteur d'alimentation, de gestion et de pedigree.
À quel âge les poulets de chair sont-ils récoltés ?
Les poulets de chair sont spécialement élevés pour une croissance rapide et abattus lorsqu'ils pèsent environ quatre livres, généralement entre sept et neuf semaines.
Combien de temps faut-il pour qu'un poulet à griller grandisse ?
2.4.2 Alimentation des poulets de chair
Lorsque leurs besoins nutritionnels sont pleinement satisfaits, les poulets de chair peuvent passer d'un poussin de 55 g à un poulet de 2 300 g en une période de 40 à 42 jours.
Les poulets de chair ont-ils besoin de lumière la nuit ?
Ils ont également recommandé de ne pas éteindre les lumières dans le poulailler avant minuit par temps chaud, afin que les oiseaux soient debout et se déplacent pendant quelques heures après le coucher du soleil à l'extérieur de la maison. Cela permettra à la température corporelle de se refroidir avant que les oiseaux ne se reposent dans l'obscurité.
