Pas-de-Calais est un département du nord de la France nommé d'après l'appellation française du détroit de Douvres, qu'il borde. Il a le plus de communes que tout autre département de France, 890, et est le 8ème le plus peuplé. Le passage de Calais est relié au port de Calais sur la Manche.
Quel type de région est le Nord-Pas-de-Calais ?
Depuis le 1er janvier 2016, elle fait partie de la nouvelle région Hauts-de-France. Il comprenait les départements du Nord et du Pas-de-Calais. Le Nord-Pas-de-Calais borde la Manche (ouest), la mer du Nord (nord-ouest), la Belgique (nord et est) et la Picardie (sud).
Pour quelle cuisine le Nord-Pas-de-Calais est-il connu ?
Les spécialités les plus réputées sont l' andouillette de Cambrai, la tarte au Maroilles, le gratin d'endives, la carbonade flamande, l'anguille au vert à la Flamande, le coq à la bière, gratin d'endives au jambon, hochepot, maquereau à la Boulogne.
Où est le Nord-Pas-de-Calais France ?
Nord-Pas de Calais (Néerlandais: Noord-Nauw van Kales) [5] est une région du nord de la France, située au nord de la capitale française Paris et située sur la Manche au point le plus proche de la côte anglaise. La région fait également face à une grande partie de la frontière française avec la Belgique.
Pourquoi le Nord est-il connu?
C'est une région réputée pour sa gastronomie alléchante et ses délices locaux dont certaines bières très spécialement brassées. Et avec une histoire aussi diversifiée qui remonte à plusieurs siècles, il y a une abondance de musées, de monuments et de sites historiques.
