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Les entreprises de restauration facturent-elles des pourboires ?

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Les entreprises de restauration facturent-elles des pourboires ?
Les entreprises de restauration facturent-elles des pourboires ?

Vidéo: Les entreprises de restauration facturent-elles des pourboires ?

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Anonim

Généralement, un pourboire pour un traiteur se situera entre 15 et 18 % … Bien que les prix varient, il est habituel de laisser un pourboire de 50 $ à 100 $ pour les chefs et de 25 $ pour 50 $ par serveur. Si la facture du bar est distincte de la facture de restauration, vous donneriez un pourboire de 10 à 15 % pour le coût total.

Les frais de service de restauration sont-ils les mêmes que les pourboires ?

L'un des aspects importants à comprendre avec les frais de service est que les frais de service ne sont PAS la même chose qu'un pourboire … Encore une fois, ces frais (frais de service) ne sont pas distribués à employés en guise de pourboire. Les pourboires sont finalement à votre discrétion, ce qui pourrait doubler le coût dont vous avez besoin pour votre service.

Donnez-vous un pourboire au propriétaire d'une entreprise de restauration ?

Le pourboire le propriétaire

Vous n'avez pas besoin de donner un pourboire au traiteur qui possède sa propre entreprise Il peut coordonner tous les éléments de restauration de votre événement, mais en tant que propriétaire, il obtient la majorité des bénéfices. Donnez un pourboire au personnel de restauration, mais ne vous sentez pas obligé de donner un pourboire au propriétaire.

Combien donnez-vous un pourboire à un service de restauration ?

Restauration: les traiteurs ont tendance à inclure un pourboire dans leurs frais de service, mais si pas 15-20 % est standard.

Les frais de service sont-ils les mêmes que les pourboires dans un restaurant ?

En vertu de la loi californienne, les frais de service ne sont pas considérés comme des pourboires. Les frais de service correspondent au montant qu'un client est tenu de payer en vertu des conditions générales d'achat de nourriture et de boissons au restaurant.

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