Les flocons d'avoine, l'avoine coupée en acier ou d'autres flocons d'avoine ne sont pas utiles pour la germination. Seuls les gruaux d'avoine entiers vont germer. L'avoine entière sans coque est parfois disponible, mais elle peut ne pas bien germer. Choisissez des gruaux d'avoine encore dans la coque pour de meilleurs résultats.
Pourquoi mon gruau d'avoine ne germe-t-il pas ?
Remarque: Les gruaux de sarrasin et l'avoine sans coque absorbent rapidement toute l'eau dont ils ont besoin, c'est pourquoi leur temps de trempage est si court. Ils sont gorgés d'eau s'ils sont trempés trop longtemps, et peuvent ne jamais germer - alors - Ne les trempez pas trop ! Videz les graines dans votre Sprouter (si nécessaire). Égoutter l'eau de trempage.
Quelle est la différence entre l'avoine et le gruau ?
Quelle est la différence entre l'avoine et le gruau d'avoine ? Certaines céréales sont connues sous le nom de baies, mais l'avoine est appelée gruau, ou le grain d'avoine décortiqué. Les gruaux sont le grain d'avoine décortiqué, qui comprend le germe de céréale, le son et l'endosperme du grain.
Les gruaux d'avoine sont-ils des graines ?
Les gruaux (ou dans certains cas, les "baies") sont les grains décortiqués de diverses céréales, telles que l'avoine, le blé, le seigle et l'orge. … Les gruaux peuvent également être produits à partir de graines de pseudo-céréales telles que le sarrasin.
Le gruau d'avoine est-il le même que l'avoine entière ?
L'avoine est des grains entiers utilisés dans les céréales, les pains et autres produits de boulangerie. Lorsque l'enveloppe est retirée du grain d'avoine, le grain est appelé gruau d'avoine. L'avoine coupée en acier (AKA Irish Oats) est un gruau qui a été grillé et coupé en petits morceaux par des lames en acier.
