D'où vient l'amaretto ?

Table des matières:

D'où vient l'amaretto ?
D'où vient l'amaretto ?

Vidéo: D'où vient l'amaretto ?

Vidéo: D'où vient l'amaretto ?
Vidéo: Амаретто в домашних условиях. Amaretto at home. (SUB) Дегустация. Tasting. 2024, Décembre
Anonim

Amaretto est une liqueur italienne à base de noyaux d'abricot, qui donnent à la liqueur une saveur d'amande amère distincte. Son nom vient de amaro, le mot italien pour "amer". Des notes plus douces de cassonade tempèrent l'amertume des noyaux d'abricots.

De quoi est dérivé l'amaretto ?

Malgré son goût d'amande, il ne contient pas toujours d'amandes; il est fabriqué à partir de soit des noyaux d'abricots, soit des amandes, soit les deux. Amaretto est l'italien pour "peu amer" car l'amaretto a une saveur sucrée avec des notes légèrement amères.

L'amaretto est-il français ou italien ?

Amaretto est une liqueur aromatisée aux amandes originaire d' Italie, inventée en 1851. Elle a un goût à la fois doux et amer (amaretto signifie en italien "peu amer").

Qui a inventé l'amaretto ?

Histoire de l'amaretto

La famille Lazzaroni de Saronno, en Italie, revendique le titre d'inventeur de l'amaretto. Ils ont inventé les biscuits amaretto Lazzaroni vers 1786 pour le roi de la région. Puis en 1851, ils créent l'Amaretto Liqueur, qui consiste en une infusion de leurs biscuits avec un peu de caramel pour la couleur.

Pourquoi disaronno s'appelle-t-il amaretto ?

Traduit littéralement, amaretto signifie "peu amer". Le nom vient de mandorla amara, ou amande amère, qui est sa saveur principale. … Le nom a ensuite été raccourci en Amaretto Disaronno. En 2001, l'entreprise change à nouveau de nom pour devenir Disaronno Originale.

Conseillé: