Une autre chose qui se congèle extrêmement bien est le kugel. Toutes sortes de kugels se congèlent bien, le brocoli, la carotte, la courge musquée, le kugel aux nouilles se congèlent tous bien. Avant, je n'aimais pas congeler le kugel de pommes de terre, car il n'y a rien de tel que le kugel de pommes de terre croustillant fraîchement sorti du four, mais c'est tout à fait bien
Peut-on congeler le kugel cuit ?
Oui, vous pouvez congeler le kugel de pommes de terre. … Le lendemain matin, arrosez le kugel avec 2-3 cuillères à soupe d'eau. Couvrir et cuire au four à 225 ºF pendant quelques heures, jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Vous pouvez le laisser au four à cette température toute la journée jusqu'au moment de servir.
Comment congeler le kugel de nouilles ?
Congeler pour les instructions de cuisson ultérieures
Ajouter le fromage cottage, le beurre, la vanille et le sel et battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les nouilles cuites. Répartir ensuite le mélange dans des moules 8x8. Couvrir hermétiquement avec du papier d'aluminium, étiqueter et congeler.
Comment réchauffer un kugel congelé ?
À RÉCHAUFFER: Si congelé, laisser décongeler au réfrigérateur. Réchauffer au micro-ondes ou dans un four préchauffé à 350 °F jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Comment conserver le kugel ?
Kugel peut être réfrigéré Si vous préparez un kugel de nouilles à l'avance, assurez-vous que la casserole refroidit correctement avant de la mettre au réfrigérateur. Comme toute autre casserole, elle offrira la meilleure expérience aux dégustateurs si vous pouvez la servir quelques jours après que le kugel a été réfrigéré.
