Le kugel peut être cuit jusqu'à 2 jours avant d'être servi; réchauffer au four à 300°F pendant 15 minutes environ. Vous pouvez également préparer le kugel et le le réfrigérer non cuit jusqu'à un jour, puis le faire cuire juste avant de le servir.
Combien de temps peut-on laisser de côté le kugel aux nouilles ?
Les bactéries se développent rapidement à des températures comprises entre 40 °F et 140 °F; les nouilles aux œufs cuites doivent être jetées si elles sont laissées dehors pendant plus de 2 heures à température ambiante.
Comment conserver le kugel ?
Kugel peut être réfrigéré Si vous préparez un kugel de nouilles à l'avance, assurez-vous que la casserole refroidit correctement avant de la mettre au réfrigérateur. Comme toute autre casserole, elle offrira la meilleure expérience aux dégustateurs si vous pouvez la servir quelques jours après que le kugel a été réfrigéré.
Combien de temps peut-on conserver le kugel au réfrigérateur ?
Oui, à cause des produits laitiers, le kugel doit être conservé au réfrigérateur. Conservation des restes de kugel cuit: laissez refroidir complètement, couvrez hermétiquement et réfrigérez pendant jusqu'à 3 jours.
Servez-vous des nouilles kugel chaudes ou froides ?
Le kugel peut être servi chaud ou froid. Il est délicieux seul ou agrémenté d'une cuillerée de crème fraîche fouettée ou d'une boule de glace à la vanille en accompagnement. Préchauffez le four à 350 degrés. Graisser légèrement un moule carré de 9 pouces sur 9 pouces ou un moule à charnière de 10 pouces.
