Instructions de cuisson sur la cuisinière
- Mélanger le riz, le liquide et le beurre ou l'huile dans une casserole et porter à ébullition.
- Couvrir avec un couvercle hermétique. Réduire le feu pour maintenir un faible frémissement et cuire pendant 45 minutes.
- Retirer du feu (garder couvert) et cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Remuer à la fourchette et servir.
Quel est le rapport entre le riz brun et l'eau ?
Le ratio de base est 1 part de riz brun pour 6 parts d'eau, ce qui donne 3 parts de riz cuit. Comme écrit ci-dessous, la recette donne 3 tasses de riz cuit.
Faut-il laver le riz Lundberg ?
Les produits à base de riz provenant d'autres sources contiennent généralement une bonne quantité d'enveloppes, de grains de riz décolorés et de matières étrangères qui nécessitent plusieurs lavages pour être éliminées. Bien que je continue à laver les produits Lundberg, ils ne semblent pas nécessiter le même degré de rinçage.
Avez-vous besoin de plus d'eau pour cuire du riz brun ?
La clé du succès à chaque fois est d'utiliser la bonne quantité d'eau pour le riz - pour le riz brun, vous aurez besoin du double de la quantité d'eau pour le riz Vous devez également donner assez de temps pour absorber l'eau. La plupart des paquets de riz brun diront de faire bouillir plus longtemps que le riz blanc, donc pendant environ 30 à 35 minutes.
Combien d'eau ajoutez-vous à 2 tasses de riz brun ?
J'utilise 2 tasses d'eau pour chaque tasse de riz Ajouter l'eau et le riz dans une casserole moyenne et incorporer une cuillère à café d'huile d'olive extra vierge. Ensuite, il est temps de cuisiner ! Porter l'eau à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 45 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et ait absorbé l'eau.
