De nombreux nutriments contenus dans le riz brun aident à garder votre cœur en bonne santé. C'est une riche source de fibres alimentaires, qui peut réduire le risque de décès par maladie cardiaque. Le riz brun contient également des niveaux élevés de magnésium, ce qui peut aider à vous rendre moins vulnérable aux maladies cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux.
Le riz brun est-il mauvais pour la perte de poids ?
Si vous êtes en train de perdre du poids, vous devez envisager ce régime à faible teneur en glucides. Selon les experts, le riz brun contient moins de glucides, est faible en calories et enrichi en nutriments essentiels. Par conséquent, c'est le meilleur substitut au riz blanc et par conséquent, est idéal pour perdre du poids
Pourquoi le riz brun est mauvais pour vous ?
Le riz brun contient des antinutriments
Le riz brun contient un antinutriment appelé acide phytique, ou phytate, qui le rend plus difficile à digérer (24). Bien que l'acide phytique puisse offrir certains avantages pour la santé, il réduit également la capacité de votre corps à absorber le fer et le zinc contenus dans les aliments.
Est-il acceptable de manger du riz brun tous les jours ?
Riz brun
Nous ne parlons pas de niveaux toxiques dans une portion ou quoi que ce soit d'effrayant comme ça, mais manger du riz plusieurs fois par jour (tous les jours) n'est pas une bonne idée. Un excès d'arsenic est lié à un risque accru de maladie cardiaque et de certains types de cancer.
Le riz brun est-il sain ou fait-il grossir ?
Le riz brun est un grain hautement nutritif, sans gluten, qui contient une quantité impressionnante de vitamines, de minéraux et de composés bénéfiques. Consommer des grains entiers comme le riz brun peut aider à prévenir ou à améliorer plusieurs problèmes de santé, notamment le diabète et les maladies cardiaques.
