Oui, vous pouvez choisir d'utiliser de la farine d'amande en remplacement de la farine de noix de coco. Cependant, en raison de la différence de consistance, vous devrez modifier la quantité de farine que vous utilisez. Nous ne recommandons pas de remplacer la farine de noix de coco par de la farine d'amande en utilisant un ratio de 1:1.
Peut-on utiliser de la farine de noix de coco à la place de la farine d'amande ?
La farine de noix de coco peut remplacer les farines d'amande ou de blé dans n'importe quelle recette. … Un bon point de départ consiste à remplacer 1 tasse de farine d'amande par 1/4 tasse (1 once) de farine de noix de coco. Vous devrez également ajouter 1 œuf pour chaque 1/4 tasse de farine de noix de coco utilisée en plus des œufs demandés dans la recette originale.
Pouvez-vous remplacer la farine de noix de coco par de la farine d'amande dans les recettes céto ?
La farine d'amande est plus riche et plus dense que les autres farines céto (comme la farine de noix de coco ou la poudre de cosse de psyllium). En tant que tel, cela fonctionne très bien dans les recettes de biscuits céto. Il peut parfois être remplacé dans un rapport 1: 1 par de la farine ordinaire - mais il est généralement combiné avec une autre farine céto comme la farine de noix de coco.
Que puis-je utiliser à la place de la farine d'amande ?
Par quoi remplacer la farine d'amande
- Farine de blé.
- Farine d'avoine.
- Farine de graines de tournesol.
- Autres farines de noix.
- Farine de noix de coco.
- Farine de graines de lin.
Quelle est la différence entre la farine d'amande et la farine de noix de coco ?
Comme les farines de blé, la farine de noix de coco contient plus de glucides et moins de matières grasses que la farine d'amande Elle contient également moins de calories par once que la farine d'amande, mais la farine d'amande contient plus de vitamines et de minéraux. … Cela signifie que vous devrez peut-être ajouter plus de liquide aux recettes lorsque vous utilisez de la farine de noix de coco.
