Le pesto est très probablement sans gluten Dans une recette typique, rien ne ressort comme contenant du gluten, mais il y a toujours un risque de contamination croisée. Généralement servi comme tartinade sur des sandwichs ou comme garniture sur des plats de pâtes, il peut y avoir un contact avec des produits à base de blé, ce qui rend le pesto plus sans gluten.
Quelles sont les marques de pesto sans gluten ?
Barilla Traditional Basil Pesto est une délicieuse option sans gluten, sans poisson et sans arachides. Recherchez également la sauce pesto sans OGM et sans gluten de Barilla dans différentes saveurs comme les tomates séchées au soleil et la ricotta crémeuse et le basilic.
De quoi est composé principalement le pesto ?
Les ingrédients traditionnels sont basilic frais, pignons de pin, ail, sel, fromage Parmigiano-Reggiano ou Pecorino Romano et huile d'olive. Le nom "pesto" est dérivé du pilon, utilisé avec un mortier pour moudre à la main les ingrédients de la sauce.
Pourquoi le pesto est-il si mauvais pour vous ?
Parce que ses ingrédients incluent l'huile d'olive, les noix et le fromage, le pesto peut être riche en calories et en matières grasses. Cependant, la graisse est principalement insaturée et peut avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque. Le pesto est également plein d'antioxydants qui peuvent aider à protéger vos cellules contre les dommages.
Le pesto Classico est-il sans gluten ?
Nous sommes heureux de vous annoncer que plus de 30 saveurs de sauces pour pâtes Classico sont sans gluten, y compris les sauces Classico Alfredo, Classico Pesto et Classico Red.
