1780 av. J.-C enregistre la construction d'une glacière par Zimri-Lim, le roi de Mari, dans la ville de Terqa, au nord de la Mésopotamie, "qui n'avait jamais fait construire de roi auparavant. " En Chine, les archéologues ont trouvé des restes de fosses à glace du 7ème siècle avant JC, et des références suggèrent qu'elles étaient utilisées avant 1100 avant JC.
Comment fonctionnait une glacière au XIXe siècle ?
Aujourd'hui, de nombreuses maisons de glace du Texas fonctionnent comme des bars en plein air. Les Iceboxes sont apparues dans les foyers anglais et américains avec le commerce de la glace au XIXe siècle. C'étaient des caisses en bois isolées avec de la sciure de bois, du liège ou même des algues et doublées d'étain, de zinc ou d'un autre métal non corrosif. Les glacières étaient généralement conservées dans la cuisine.
En quelle année était la maison de glace ?
La glacière a été utilisée par le président Washington et sa famille jusqu'en 1797, et par le président John Adams et sa famille de 1797 à 1800. La capitale nationale a déménagé à Washington, D. C. et les Adams à la Maison Blanche en novembre 1800.
Comment stockaient-ils la glace dans les années 1700 ?
Pendant des millénaires, les personnes assez riches ont eu des serviteurs pour recueillir la neige et la glace formées pendant l'hiver et les ont stockées dans des fosses souterraines bordées de paille appelées "maisons de glace" Mais les anciens Perses sont tombés sur un peu de physique qui leur a permis de créer de la glace à partir de l'eau même pendant l'été.
Qui a inventé la cabane à glace ?
En 1637 Sir William Berkeley, gouverneur de Virginie, a obtenu un brevet pour rassembler, fabriquer et prendre de la neige et de la glace et les conserver dans de telles fosses, grottes et endroits qu'il jugera convenables. Ce brevet lui a donné le monopole de la vente de neige et de glace en Grande-Bretagne pendant les quatorze années suivantes.
