L'eau ordinaire est dépourvue de ces nutriments et donc ne contient aucune calorie. Pourtant, il contient des traces de minéraux, notamment du calcium, du magnésium, du sodium, du zinc et du cuivre (1).
L'eau est-elle un nutriment ou non ?
L'eau est considérée comme un nutriment essentiel car le corps ne peut pas produire lui-même suffisamment d'eau, par le métabolisme des aliments, pour satisfaire ses besoins. Lorsque la quantité ou la qualité de l'eau est insuffisante, des problèmes de santé en résultent, notamment la déshydratation et la diarrhée.
Quels nutriments sont présents dans l'eau ?
Calcium, Na, K, Cl, Mg, Fe, Zn, Cu, Cr, I, Co, Mo et Se sont incontestablement essentiels à la santé humaine; bien qu'on ne le réalise pas couramment, l'eau potable fournit certains de ces éléments.
L'eau contient-elle des nutriments et des minéraux ?
L'eau du robinet contient des minéraux ajoutés, notamment du calcium, du magnésium et du potassium. L'eau dure du robinet a une teneur en minéraux plus élevée, que certains considèrent comme plus saine. Cependant, les minéraux présents dans l'eau dure forment des dépôts qui peuvent corroder les tuyaux ou restreindre le débit.
Puis-je boire de l'eau minérale tous les jours ?
Parce que la teneur en minéraux varie énormément entre les différents types d'eau minérale, il n'y a pas de quantité quotidienne recommandée Il existe cependant des directives concernant la quantité de calcium et de magnésium que vous devrait obtenir, qui sont les deux nutriments les plus répandus dans l'eau minérale.
