La ninhydrine est utilisée dans de nombreuses techniques bioanalytiques, en particulier pour la méthode d'analyse des acides aminés. La ninhydrine réagit avec le groupe α-aminé des acides aminés primaires produisant le « violet de Ruhemann ». Le chromophore formé est le même pour tous les acides aminés primaires.
Pourquoi la ninhydrine colore-t-elle les acides aminés ?
Ninhydrine réagit avec la peau et donne une tache de couleur bleue à cause de la présence d'acides aminés dans la peau. Il détecte l'ammoniac et les amines. Les ninhydrines sont également utilisées pour détecter les protéines en raison de la présence d'amine en tant que groupe fonctionnel.
Comment fonctionne la coloration à la ninhydrine ?
La ninhydrine est le réactif chimique le plus largement utilisé pour la détection de traces de doigts latentes sur des surfaces poreuses telles que le papier et le cartonLe composé réagit avec le composant acide aminé (eccrine) du dépôt d'empreintes digitales pour donner un produit violet foncé connu sous le nom de violet de Ruhemann (Figure 4).
Qu'est-ce que la ninhydrine tache ?
La ninhydrine (2, 2-dihydroxyindane-1, 3-dione) est un produit chimique utilisé pour détecter l'ammoniac ou les amines primaires et secondaires … La ninhydrine est le plus souvent utilisée pour détecter les empreintes digitales, car les amines terminales des résidus de lysine dans les peptides et les protéines éliminées dans les empreintes digitales réagissent avec la ninhydrine.
Quel est le mécanisme du test à la ninhydrine des acides aminés ?
Réponse: Le mécanisme de réaction de la ninhydrine est essentiellement un processus de réaction d'oxydation et de réduction Lorsque nous ajoutons des gouttes de la solution de ninhydrine à l'échantillon de test donné, la ninhydrine agit comme un agent oxydant. Il réagit avec le groupe amino du composé, entraînant une délamination.
