Sa grande chenille comestible, connue sous le nom de madora ou ver mopane ou amacimbi, masontja, se nourrit principalement mais pas exclusivement de feuilles de mopane. Les vers mopane sont une importante source de protéines pour de nombreuses personnes dans la région.
Quels sont les avantages de manger des vers Mopane ?
Les vers mopane fournissent un supplément nutritif au régime traditionnel Shangaan, car ils contiennent près de 60 % de protéines et contiennent des quantités importantes de phosphore, de fer et de calcium.
Qu'est-ce que le plat de vers mopane ?
Les vers mopane sont un plat de base au Zimbabwe Les vers sont récoltés pendant la saison des pluies, puis nettoyés et séchés au soleil pour être conservés. Communément appelé macimbi, le plat est maintenant servi dans les restaurants urbains, une source abordable de protéines animales pour les convives.
Les vers mopane sont-ils de la viande ?
Les vers mopane sont un complément essentiel aux régimes pauvres en protéines, la chair du mopane contenant jusqu'à trois fois plus de protéines qu'une masse équivalente de bœuf. Vous pouvez acheter des vers mopane séchés en ligne pour environ 10 $, plus les frais d'expédition.
Que devient un ver mopane ?
Le ver mopane hiverne au stade nymphal, au cours duquel il se transforme en le papillon adulte.
