Puisque les sardines sont consommées avec des os et tout, elles sont une excellente source de calcium, fournissant environ un tiers de la quantité nécessaire à une personne moyenne dans chaque portion. La vitamine D est également essentielle à ce processus, car elle permet à votre corps d'absorber le calcium.
Combien de calcium contient une boîte de sardines ?
Les gens ont besoin de calcium pour avoir des os sains, et une tasse égouttée de sardines en conserve dans l'huile contient 569 mg de calcium, soit plus de la moitié des 1 000 mg recommandés par les experts pour les adultes de 19 à 50 ans.
Les sardines contiennent-elles du calcium et de la vitamine D ?
Les sardines sont une excellente source de calcium alimentaire; et cela est particulièrement vrai pour les sardines emballées et consommées avec leur peau et leurs arêtes. Ils sont la source la plus naturellement riche en vitamine D. Le rôle principal et le plus connu de la vitamine D dans l'organisme est d'aider à l'absorption et à la régulation du calcium.
Le poisson en conserve contient-il du calcium ?
Certains fruits de mer en conserve sont une bonne source de calcium car ils se consomment avec leurs arêtes … Une petite boîte de sardines égouttées (environ 90g de poisson) apporte environ 500mg de calcium: c'est presque autant qu'un verre de lait enrichi en calcium et environ la moitié des besoins quotidiens en calcium de la plupart des adultes.
Puis-je manger des sardines tous les jours ?
L'American Heart Association recommande deux portions par semaine de poisson gras, non frit, chaque portion pesant environ 3,5 onces. Étant donné que les sardines sont consommées avec des os et tout, elles constituent une excellente source de calcium, fournissant environ un tiers de la quantité nécessaire à une personne moyenne dans chaque portion.
