Faut-il servir la burrata à température ambiante ?

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Faut-il servir la burrata à température ambiante ?
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Vidéo: Faut-il servir la burrata à température ambiante ?

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Anonim

1. SERVEZ-LE TOUJOURS À TEMPÉRATURE AMBIANTE. La meilleure façon de goûter pleinement les saveurs de la burrata est de la déguster à température ambiante. Environ 30 minutes avant de servir, sortez-le du réfrigérateur et laissez-le se réchauffer.

Vous égouttez la burrata ?

(Vous voulez vous assurer que la burrata reste dans l'eau chaude assez longtemps pour perdre le froid du réfrigérateur à son centre crémeux.) Égouttez-la bien et placez-la sur une serviette propre.

Mangez-vous l'extérieur de la burrata ?

Oui ! Vous pouvez manger de la peau de burrata à base de mozzarella. Sa peau est savoureuse et sans danger pour la consommation.

La burrata doit-elle être réfrigérée ?

La burrata est un fromage italien à pâte molle fabriqué à partir de lait de bufflonne ou de vache. … Ça se conserve quelques jours au réfrigérateur; une fois coupée, la burrata doit être consommée immédiatement. Il est généralement servi à température ambiante.

À quelle température faut-il servir la burrata ?

La burrata doit être servie à température ambiante. Pour ce faire, sortez-le de votre réfrigérateur environ 30 minutes avant de le servir. Il est également préférable de le servir frais, alors assurez-vous de ne pas l'acheter trop longtemps à l'avance.

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