Ils mûriront à l'intérieur après la cueillette. Récoltez lorsque la couleur de fond des poires change et que le fruit se détache facilement de la branche. Les poires Seckel sont l'exception car elles peuvent mûrir sur l'arbre, mais n'attendez pas qu'elles deviennent trop molles.
Comment fait-on mûrir les poires Seckel ?
Pour la faire mûrir, laissez-la à température ambiante pendant deux à quatre jours Mais gardez à l'esprit que vous ne pouvez pas faire mûrir une poire Seckel puis la remettre au réfrigérateur pour la conserver pendant quelques jours. Il deviendra pâteux presque immédiatement. Notez également que de la condensation se forme sur les fruits à peine sortis du réfrigérateur et que l'humidité favorise la pourriture.
Comment savoir si les poires Seckel sont mûres ?
Les poires Seckel mûrissent de l'intérieur vers l'extérieur, de sorte que le centre ramollit en premier. Pour vérifier la maturité, pressez le fruit à la base de la tige. Ils se conservent 2 à 7 jours lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur et seulement quelques jours à température ambiante.
Les poires conférence mûrissent-elles après la cueillette ?
Ils sont prêts à cueillir lorsqu'ils peuvent être facilement retirés de l'arbre Pour les faire mûrir complètement, apportez-les dans la maison (pas sur un rebord de fenêtre) à une température intérieure normale. Ils seront prêts à manger après trois à quatre jours. Les poires Conférence sont notoirement difficiles à juger de leur maturité.
Combien de temps faut-il pour que les poires mûrissent sur l'arbre ?
Après la récolte, les poires doivent être refroidies pendant au moins quelques jours. Pour les faire mûrir, portez la température jusqu'à 65 à 75 degrés. Ils devraient mûrir dans quatre à cinq jours.
