-Le sorbet ne contient pas de matières grasses, contrairement aux deux glaces qui en contiennent 7 g et 5 g. -Le sorbet contient plus de sucre (20 g) que la crème glacée entière et presque autant que la crème glacée faible en gras (21 g). -Le sorbet contient moins de calcium, de vitamine A et de fer que la glace Cependant, il contient beaucoup plus de vitamine C.
Pourquoi le sorbet est-il mauvais pour vous ?
Par exemple, si vous êtes sensible aux produits laitiers, optez pour le sorbet. Mais si vous surveillez votre glycémie, les sorbets ne sont pas le meilleur choix car ils augmentent la glycémie plus rapidement. »
Le sorbet est-il plus sain que le yaourt ?
La décision. Pour les personnes soucieuses de leur tour de taille, le yogourt glacé remporte cette bataille gelée, contenant environ 35 calories de moins et 12 grammes de sucre de moins que le sorbet par portion de 4 onces.… De plus, la teneur en produits laitiers peut en faire un interdit pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose ou d'allergies aux produits laitiers, tandis que le sorbet est généralement sans produits laitiers
Le sorbet est-il bon pour l'estomac ?
"Il n'y a pas de calcium." Oubliez ce que grand-mère vous a dit à propos de n'importe quel sorbet comme aide à la digestion. « C'est le sorbet au citron qui facilite la digestion », dit-elle. "Vous n'avez pas besoin de manger de sorbet pour en tirer les bienfaits et vous pouvez éviter le sucre du sorbet en ayant simplement du citron frais pressé dans votre eau. "
Le sorbet fait-il plus grossir que la glace ?
Le sorbet et le sorbet sont tous deux moins caloriques que les crèmes glacées "gourmet" riches et riches en matières grasses. Cependant, leur teneur élevée en sucre signifie qu'ils peuvent contenir à peu près la même quantité de calories que la crème glacée légère ou le yogourt glacé, ou certaines crèmes glacées de marque maison.
