Légèrement sucré, ce vermouth sec est particulièrement apprécié des barmans pour sa subtilité et son élégance. Vous pouvez bien sûr aussi déguster ce vermouth sec Dolin à l'apéritif, pur ou on the rocks.
Le vermouth Dolin est-il sucré ?
Pour un vermouth sucré, Dolin Rouge a une formule relativement sèche, et la douceur légèrement restreinte permet à davantage de ses qualités plus douces, à base de plantes et d'épices de se manifester.
Le vermouth Dolin Rouge est-il sec ?
Les membres du personnel adorent les trois petites beautés de Dolin: Rouge, Blanc et Dry. Chacun est délicieux à sa manière. The Dry est classiquement herbacé et vert-herbe Lors d'une dégustation du personnel, nous avons relevé des notes de fruits à noyau, d'estragon ou d'hysope et d'herbes citronnées comme la mélisse ou la verveine.
Comment utiliser le vermouth Dolin ?
Dolin Rouge Vermouth de Chambéry
- Un vermouth rouge léger et frais. …
- Mélanger avec n'importe quel bourbon, seigle ou scotch; rafraîchit également un Negroni.
- Associer avec des olives, des fromages aux noisettes, de la charcuterie.
- Excellent avec une touche d'agrumes sur glace.
- Natif des montagnes de Savoie; fait avec plus de 50 herbes.
Est-ce que le vermouth Dolin est bon ?
Très bon dans un Negroni, augmente l'amertume du Campari sans ajouter à sa douceur. Bien qu'il soit plus communément connu sous le nom de vermouth cocktail, il est agréable à siroter seul ou sur de la glace grâce à sa profondeur et sa douceur tamisée. Aux alentours de 13 $ à 16 $, un excellent rapport qualité-prix.
