Le vermouth dolin est-il sucré ou sec ?

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Le vermouth dolin est-il sucré ou sec ?
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Vidéo: Le Vermouth : à la découverte de l'apéritif de James Bond - La Quotidienne 2024, Novembre
Anonim

Légèrement sucré, ce vermouth sec est particulièrement apprécié des barmans pour sa subtilité et son élégance. Vous pouvez bien sûr aussi déguster ce vermouth sec Dolin à l'apéritif, pur ou on the rocks.

Le vermouth Dolin est-il sucré ?

Pour un vermouth sucré, Dolin Rouge a une formule relativement sèche, et la douceur légèrement restreinte permet à davantage de ses qualités plus douces, à base de plantes et d'épices de se manifester.

Le vermouth Dolin Rouge est-il sec ?

Les membres du personnel adorent les trois petites beautés de Dolin: Rouge, Blanc et Dry. Chacun est délicieux à sa manière. The Dry est classiquement herbacé et vert-herbe Lors d'une dégustation du personnel, nous avons relevé des notes de fruits à noyau, d'estragon ou d'hysope et d'herbes citronnées comme la mélisse ou la verveine.

Comment utiliser le vermouth Dolin ?

Dolin Rouge Vermouth de Chambéry

  1. Un vermouth rouge léger et frais. …
  2. Mélanger avec n'importe quel bourbon, seigle ou scotch; rafraîchit également un Negroni.
  3. Associer avec des olives, des fromages aux noisettes, de la charcuterie.
  4. Excellent avec une touche d'agrumes sur glace.
  5. Natif des montagnes de Savoie; fait avec plus de 50 herbes.

Est-ce que le vermouth Dolin est bon ?

Très bon dans un Negroni, augmente l'amertume du Campari sans ajouter à sa douceur. Bien qu'il soit plus communément connu sous le nom de vermouth cocktail, il est agréable à siroter seul ou sur de la glace grâce à sa profondeur et sa douceur tamisée. Aux alentours de 13 $ à 16 $, un excellent rapport qualité-prix.

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