Voici les meilleurs hydromels à essayer dès maintenant
- Meilleur ensemble: Oliver Camelot Mead. …
- Meilleur sec: Sky River Dry Mead. …
- Best Sweet: Chaucer's Mead. …
- Meilleur semi-sucré: Vin de miel traditionnel Redstone Meadery. …
- Best Made With Organic Honey: Moonlight Meadery. …
- Meilleur Mousseux: Vins des Lumières 'Raise the Roof' Pét-Nat Mead.
Comment choisir un bon hydromel ?
Les hydromels traditionnels, qui sont préparés sans fruits ni épices ajoutés, sont un bon point de départ. Les meilleurs exemples préservent ou amplifient les complexités d'un miel de haute qualité et ajoutent des arômes floraux, terreux ou blancs issus de la fermentation pour compléter la saveur du miel.
Qu'est-ce qu'un hydromel traditionnel ?
"L'hydromel, dans sa forme la plus simple, est une boisson alcoolisée faite avec du miel et de l'eau, puis fermentée avec de la levure", a déclaré Adams. « Cela peut aller du sucré au sec. Il peut aussi être traditionnel (juste du miel, de l'eau et de la levure), ou il peut inclure des fruits, des légumes, des épices, des herbes ou des céréales m altées - comme la bière. »
Quel goût devrait avoir l'hydromel ?
Mead aura un goût différent selon le processus de production et les ingrédients ajoutés. La réponse simple serait qu'un vrai hydromel standard a le goût de un vin moyennement doux, avec une texture similaire au sherry mais avec un ton distinct de miel.
Peut-on se saouler avec de l'hydromel ?
Peut-on se saouler avec de l'hydromel ? Il est assez rare que je sois gaspillé par l'hydromel seul – généralement avant ou après une bonne dose de bière ou de vin. Je dirai que ma plus mauvaise gueule de bois depuis un certain temps est venue d'une bouteille pleine + de vin rouge et de plusieurs de mes hydromels que j'ai versés lors d'une petite fête que ma femme et moi avons organisée.
