Avez-vous besoin d'une plaque à pâtisserie pour les cookies ? Pas de plaque à biscuits, pas de problème. … Bien que la cuisson des biscuits sur une plaque à pâtisserie soit la méthode traditionnelle, gardez à l'esprit que tout ce dont vous avez vraiment besoin est une source de chaleur, un récipient de cuisson et de la pâte à biscuits.
Que puis-je utiliser si je n'ai pas de plaque à pâtisserie ?
Si vous n'avez pas de plaque à biscuits, vous pouvez utiliser une variété d' alternatives. Certaines alternatives à une plaque à biscuits incluent un moule en silicone, un moule en aluminium, un moule à muffins, une poêle en fonte, un plat en verre, des ustensiles de cuisson en porcelaine ou une pierre à pizza. Continuez à lire pour en savoir plus sur la cuisson sans plaque à biscuits.
Peut-on cuire sans feuille ?
Tout comme vous pouvez faire des biscuits sans levure chimique, vous pouvez également faire des biscuits sans avoir besoin d'utiliser papier sulfuriséLa principale raison pour laquelle les gens utilisent du papier sulfurisé est d'assurer un nettoyage plus facile. Par conséquent, si c'est votre principale préoccupation, vous devez utiliser du papier d'aluminium épais au lieu du parchemin pour réduire le temps de nettoyage.
Avez-vous besoin d'utiliser une plaque à pâtisserie ?
Vous pouvez toujours cuisiner sans plaque à pâtisserie. Cependant, il ne fournira pas la même qualité produite lors de l'utilisation des ustensiles de cuisson et de l'équipement de cuisine appropriés. Les plaques à pâtisserie sont des ustensiles de cuisson plats fabriqués avec des couches épaisses d'aluminium.
Peut-on utiliser une poêle comme plaque à pâtisserie ?
Cuisson dans une poêle à frire
Beaucoup de cuisiniers préfèrent la fonte. Consumer Reports indique que ce matériau résistera à des températures de four bien supérieures à celles considérées comme sûres pour les poêles antiadhésives. … Mettre une poêle à frire dans le four avec une poignée en plastique, cependant, peut ne pas être sûr.
