Les fruits séchés sont très nutritifs. Un morceau de fruit séché contient à peu près la même quantité de nutriments que le fruit frais, mais condensé dans un emballage beaucoup plus petit. En poids, les fruits secs contiennent jusqu'à 3,5 fois plus de fibres, de vitamines et de minéraux que les fruits frais.
Quel fruit sec est le plus sain ?
7 fruits secs à inclure dans votre alimentation pour rester en bonne santé
- Les noix de cajou sont une riche source de vitamines E et B6. (…
- Les noix regorgent d'acides gras oméga-3 vitaux. (…
- Les pistaches préviennent le diabète et renforcent l'immunité. (…
- Les dattes sont riches en vitamines, protéines, minéraux et sucre naturel. (
Pourquoi les fruits secs sont-ils mauvais pour vous ?
Risques potentiels des fruits séchés
Lorsque vous séchez des fruits, vous concentrez tous leurs nutriments dans un emballage plus petit. Cela signifie que vous mangez moins de fruits secs en poids pour atteindre le même seuil calorique de fruits frais. Alors que les fruits secs sont riches en fibres, leur forte teneur en sucre peut en fait entraîner une prise de poids
Quel fruit séché contient le moins de sucre ?
1. Les abricots secs sont un bon choix lorsque vous souhaitez une faible teneur en sucre parmi d'autres fruits secs qui fournissent de nombreux antioxydants essentiels à la protection des cellules contre les radicaux libres. Ils sont une excellente source de vitamines C, A et E, de potassium et de fibres. Ils sont faciles à digérer en raison de leur faible teneur en fructose.
Quelles sont les baies séchées les plus saines ?
8 des baies les plus saines que vous puissiez manger
- Myrtilles. Les myrtilles sont des baies populaires qui constituent une excellente source de vitamine K. …
- Framboises. Les framboises sont souvent utilisées dans les desserts et sont une très bonne source de fibres. …
- Baies de Goji. …
- Fraises. …
- Myrtilles. …
- Baies d'açaï. …
- Canneberges. …
- Raisins.
