Bok choi (Pak choi) Le bok choi est un type de chou chinois Également connu sous le nom de pak choi (pak choy) ou chou chinois blanc, le terme bok choy se traduit littéralement pour signifier Shanghai Green. La plante fait partie des familles des crucifères ou des crucifères, également appelées moutardes, crucifères ou choux.
Quelle est la différence entre le bok choi et le pak choi ?
La différence entre Pak Choi et Bok Choy est que pak choi est utilisé pour nommer le chou-feuilles en Grande-Bretagne … Bok choy est l'orthographe américaine du même légume-feuille avec tiges blanches. Pak choi et bok choy sont deux noms alternatifs pour le même légume vert feuillu ressemblant à du chou chinois avec des tiges blanches.
Le pak choi ressemble-t-il au bok choy ?
Aussi connu sous le nom de bok choy ou chou céleri chinois, le pak choi est un légume feuillu qui est délicieux ajouté aux sautés. En savoir plus sur le pak choi.
Que puis-je utiliser à la place du pak choi ?
Succédanés de Bok Choy
- Chou Napa. Quand on parle de remplacer le bok choy par la chose la plus proche possible, il faut que ce soit le chou napa qui soit en tête de liste. …
- Bette à carde. Quand il s'agit de résumer la valeur nutritionnelle de la bette à carde, il n'y a rien qui puisse mal tourner. …
- Épinards. …
- Chou. …
- Céleri.
Quel est le nom de famille du pak choi ?
Pak Choi est un groupe de plantes de la famille de la moutarde composé de diverses espèces largement cultivées, notamment le pak choi, le bok choy, le chou céleri chinois, le chou blanc chinois, le chou moutarde et choysum.
