La vésicule biliaire stocke bile, qu'elle sécrète ensuite dans l'intestin grêle. La bile contribue à la digestion en brisant les gros globules gras, un processus connu sous le nom d'émulsification.
Qui transporte les graisses de l'intestin grêle dans le sang ?
Dans l'intestin grêle, la bile émulsionne les graisses tandis que les enzymes les digèrent. Les cellules intestinales absorbent les graisses. Les acides gras à longue chaîne forment une grande structure lipoprotéique appelée chylomicron qui transporte les graisses à travers le système lymphatique.
Quelle substance émulsifie les graisses dans le groupe de choix de réponses de l'intestin grêle ?
Dans l'intestin grêle, la bile émulsionne les graisses tandis que les enzymes les digèrent. Les cellules intestinales absorbent les graisses.
Lequel des éléments suivants émulsionne la graisse en petites gouttelettes de graisse ?
Les molécules biliaires émulsifient la graisse, elles empêchent les petites gouttelettes de se réagréger en gros globules. Les petites gouttelettes de graisse appelées micelles offrent une grande surface pour l'action des enzymes de digestion des graisses, ou lipases, qui sont produites dans le pancréas et délivrées dans le duodénum par le canal pancréatique.
Quel agent hydrolyse réellement les graisses dans l'intestin ?
La digestion des graisses se fait principalement dans l'intestin grêle. Les sels biliaires émulsifient les graisses et la lipase pancréatique les hydrolyse pour libérer les acides gras et le glycérol.
