70% des fèves de cacao mondiales proviennent de quatre pays d'Afrique de l'Ouest: Côte d'Ivoire, Ghana, Nigéria et Cameroun. La Côte d'Ivoire et le Ghana sont de loin les deux plus grands producteurs de cacao: ensemble, ils cultivent plus de la moitié du cacao mondial.
La société Hershey utilise-t-elle le travail des enfants ?
Hershey ne tolère pas le travail des enfants au sein de notre chaîne d'approvisionnement, et nous nous efforçons de l'éliminer au sein des communautés du cacao.
À quoi ressemble la vie dans une cacaoyère ?
La plupart des producteurs de cacao vivent dans l'extrême pauvreté, un producteur de cacao moyen gagnant environ 80 centimes par jour. La culture du cacao est aussi un travail très dur. C'est l'une des rares cultures cultivées et récoltées uniquement à la main. Les grosses cabosses de cacao qui contiennent les fèves de cacao sont coupées en morceaux à l'aide de gourdins ou de machettes.
Combien y a-t-il de producteurs de cacao en Afrique ?
Les estimations placent le nombre de plantations de cacao en Afrique de l'Ouest entre 1,5 et 2 millions, avec plus de 4,5 millions de plantations de cacao dans le monde. Dans les pays où les conditions climatiques sont favorables, la culture du cacao est une activité répandue et une importante source de revenus.
Comment la production de chocolat a-t-elle affecté l'esclavage ?
Selon le Baromètre du cacao 2018, il y a pas moins de 2 millions d'enfants qui travaillent rien qu'en Afrique de l'Ouest, dont beaucoup ont été kidnappés et contraints à la servitude de l'industrie du chocolat. Des passeurs sont payés pour trafiquer des enfants de pays comme le Mali et la Guinée vers la Côte d'Ivoire, le Ghana et l'Algérie.
