N'oubliez pas de garder le couvercle de votre gril fermé pendant vos charbons sont allumés, car plus l'air circule, mieux c'est. Si vous fermez le couvercle pendant ce processus d'allumage, vous éteindrez le feu et devrez recommencer.
Laissez-vous le couvercle ouvert ou fermé lorsque vous chauffez du charbon ?
Le couvercle doit être ouvert pendant que vous arrangez et allumez votre charbon de bois. Une fois les charbons bien allumés, fermez le couvercle. La plupart des barbecues au charbon de bois sont plus chauds juste après l'allumage. La chaleur diminue ensuite.
Couvrez-vous le gril après avoir allumé du charbon ?
Suivez ce conseil: le gril doit devenir bon et chaud avant d'y ajouter des aliments. Après avoir allumé le gril, couvrez-le avec le couvercle et laissez le charbon chauffer pendant au moins 15 minutes. Vous saurez qu'il est prêt lorsqu'il sera gris et cendré.
Dois-je laisser le gril ouvert ou fermé une fois terminé ?
Lorsque vous avez fini de cuire vos aliments, réglez une minuterie de 5 minutes. Gardez le gril allumé, avec le couvercle ouvert. Lorsque la minuterie se déclenche, il est temps de nettoyer la grille de votre gril.
Que faites-vous après avoir utilisé un gril à charbon ?
Une fois que votre charbon de bois et vos cendres sont complètement froids, vous pouvez les jeter. Nous vous recommandons de l'emballer complètement dans feuille d'aluminium avant de le jeter dans une poubelle extérieure non combustible.
