Les radis sont une bonne source d'antioxydants comme la catéchine, le pyrogallol, l'acide vanillique et d'autres composés phénoliques. Ces légumes-racines contiennent également une bonne quantité de vitamine C, qui agit comme un antioxydant pour protéger vos cellules contre les dommages.
Le radis blanc est-il bon pour la perte de poids ?
Les radis sont-ils bons pour perdre du poids ? Les chiffres disent yes. Chaque radis ne contient qu'une seule calorie, pas de matières grasses et pratiquement pas de glucides. Et cette calorie n'est pas vide; les radis sont une bonne source de vitamine C.
Est-il acceptable de manger des radis tous les jours ?
Les radis sont bons pour la santé. Ils sont généralement sans danger pour la consommation, mais n'en abusez pas si vous avez des problèmes de thyroïde. Des quantités excessives peuvent interférer avec la production d'hormones thyroïdiennes. Une étude sur des rats a révélé que la consommation chronique de radis augmentait le poids de la glande thyroïde et diminuait les niveaux d'hormones thyroïdiennes.
Quels sont les effets secondaires du radis ?
Quels sont les effets secondaires du radis ? Le radis est généralement sûr à consommer. Cependant, une grande quantité de radis peut irriter le tube digestif et provoquer des flatulences et des crampes Certaines personnes allergiques au radis peuvent avoir de l'urticaire ou des événements plus graves après sa consommation.
Peut-on manger du radis blanc ?
Il existe de nombreuses façons de servir les radis blancs cuits ou crus. Daikon cru fonctionne très bien dans les salades et les salades de chou, comme plat d'accompagnement pour les pique-niques d'été ou finement tranché et mariné pour les sandwichs qui ont besoin d'un remontant (un sandwich banh mi vietnamien classique est généralement garni de carottes marinées et de daikon, par exemple).
