Regardez les glucides totaux, pas seulement le sucre. Évaluez les grammes de glucides totaux - qui incluent le sucre, comme les sucres ajoutés; glucides complexes; et fibres - plutôt que seulement les grammes de sucre.
Les diabétiques devraient-ils surveiller le sucre ou les glucides ?
L'American Diabetes Association déclare que tous les glucides auront le même effet final sur la glycémie, cependant, les glucides complexes, parce qu'ils sont une longue chaîne de sucres, fourniront un augmentation plus lente de la glycémie - après tout, il faut un certain temps pour décomposer cette longue chaîne de sucres en sucres simples absorbables.
Combien de glucides et de sucres un diabétique devrait-il consommer par jour ?
En moyenne, les personnes atteintes de diabète devraient viser à tirer environ la moitié de leurs calories des glucidesCela signifie que si vous mangez normalement environ 1 800 calories par jour pour maintenir un poids santé, environ 800 à 900 calories peuvent provenir des glucides. À 4 calories par gramme, cela représente 200 à 225 grammes de glucides par jour.
Les diabétiques de type 2 comptent-ils les glucides ou le sucre ?
Compter les glucides est l'un des moyens les plus importants pour les personnes atteintes de diabète de type 2 gérer leur glycémie. Votre médecin vous a peut-être dit de « compter les glucides » ou d'utiliser ce qu'on appelle l'index glycémique pour planifier vos repas.
Qu'est-ce qui augmente les glucides ou le sucre dans le sang ?
Les glucides (glucides) sont ce qui fait augmenter la glycémie. Lorsque vous mangez des glucides, ils sont décomposés en sucres simples. Ces sucres pénètrent ensuite dans la circulation sanguine. À mesure que votre glycémie augmente, votre pancréas libère une hormone appelée insuline, qui incite vos cellules à absorber le sucre du sang.
