En 1834, le ketchup a été vendu comme remède contre l'indigestion par un médecin de l'Ohio nommé John Cook. Le ketchup de tomate a été popularisé comme condiment commercial à la fin des années 1800 et aujourd'hui, les Américains achètent 10 milliards d'onces de ketchup par an.
Le ketchup était-il un médicament efficace ?
La guerre du ketchup
Ils ont également affirmé que leurs pilules pouvaient tout guérir, du scorbut à la réparation des os. En raison de fausses allégations, l'empire de la médecine du ketchup s'est effondré en 1850.
Le ketchup a-t-il déjà été une drogue ?
Ketchup: la surprenante "merveille médicale" des années 1800
C'était jusqu'en 1834 lorsque le Dr John Cooke Bennett a ajouté des tomates au ketchup et a apparemment transformé le condiment dans la drogue la plus en vogue des années 1800 (pensez au vaccin Pfizer d'aujourd'hui - oui, le ketchup était si populaire comme médicament).
Pourquoi le ketchup a-t-il été inventé à l'origine ?
Dans les années 1830, le ketchup de tomates était vendu comme médicament, prétendant soigner des maladies comme la diarrhée, l'indigestion et la jaunisse. L'idée a été proposée par le Dr John Cook Bennett, qui a ensuite vendu la recette sous forme de "pilules de tomates ".
Le ketchup était-il utilisé comme médicament dans les années 18 ?
Au début des années 1800, le ketchup était présenté comme un miracle médicinal … Malheureusement pour lui, les pilules de ketchup étaient un phénomène relativement éphémère. Selon Ripley's, dans les années 1850, Bennet avait cessé ses activités. Les imitateurs vendant des laxatifs comme des pilules de tomates ont finalement discrédité le médicament.
