The Pendennis Club, un club de gentlemen fondé en 1881 à Louisville, Kentucky, affirme que le cocktail à l'ancienne y a été inventé. La recette aurait été inventée par un barman de ce club en l'honneur du colonel James E.
Est-ce que les Old Fashioned sont une chose du Wisconsin ?
La principale différence dans un Wisconsin Old Fashioned est brandy contre whisky Mais c'est aussi l'amalgame de cerises et d'oranges avec de l'amer, souvent du sucre, et le garnir d'aigre-doux un soda. La principale chose qui distingue Wisconsin Old Fashioneds des autres est, bien sûr, le brandy au lieu du whisky.
Quand la boisson à l'ancienne a-t-elle été inventée ?
Les historiens primaires du cocktail notent que le cocktail Old Fashioned a été inventé au Pendennis Club à Louisville, Kentucky, en 1889, un club de gentlemen qui s'accroche encore aujourd'hui à ses valeurs d'origine, où « la décence, le décorum, la civilité, les bonnes manières et les grâces sociales sont encore très à la mode ».
Quand l'ancienne mode était-elle populaire ?
Il était maintenant apprécié comme une boisson en sirotant, pas le recul qu'il était d'autrefois. Il a conservé cette forme à la
fin du 19e siècle et au début du 20e siècle , et était extrêmement populaire. Suite à l'abrogation de la Prohibition en 1933, l'Old-Fashioned a de nouveau subi une modification.
Pourquoi les Old Fashioned sont-ils populaires dans le Wisconsin ?
Là, ils ont vu trois bûcherons californiens, les frères Joseph, Anton et Francis Korbel, présenter leur brandy homonyme. Il est devenu populaire dans le Wisconsin, où de nombreuses personnes d'ascendance allemande et polonaise étaient avides d'une version domestique d'un vieil esprit country.
