Le poisson le plus laid du monde est aussi le plus délicieux: selon les meilleurs experts, le BLOBFISH a meilleur goût que le homard poché au beurre, mais vous devez le chauffer au chalumeau avant de le manger. Le blobfish a déjà été élu l'animal le plus laid du monde, mais un expert en poissons a révélé qu'il était en fait l'un des plus savoureux.
Psychrolutes Marcidus est-il comestible ?
Le blobfish, dont le nom scientifique est Psychrolutes marcidus, pousse jusqu'à un pied de long et ne contient presque pas de muscle du tout. Sans muscle, les poissons ne sont pas comestibles pour les humains, car vous mangeriez surtout une grosse goutte de gélatine.
Pourquoi les blobfish sont-ils comestibles ?
En raison de sa chair gélatineuse et extrêmement acide, le blobfish n'est pas comestible, il n'intéresse donc pas les pêcheurs. Pourtant, paradoxalement, elle est victime de la surpêche. Les pêcheurs utilisent des filets spéciaux appelés chaluts pour racler le fond de la mer et capturer des crustacés comme les homards.
Est-il illégal de manger du blobfish ?
La plupart pensent que le blobfish n'est pas un aliment comestible pour les humains car il n'a pas beaucoup de tissu musculaire. Manger un blobfish sera un peu comme manger une goutte de gélatine. Cette espèce de poisson est également très menacée. Il est illégal de vendre du blobfish comme nourriture dans les restaurants.
Est-ce que le blobfish est toxique ?
L'apparence inhabituelle de la créature a suscité quelques inquiétudes, y compris la question de savoir si ce poisson pouvait mordre. Heureusement, le blobfish représente peu de menace pour les humains. Non seulement il manque de dents pour mordre, mais peu d'humains entreront jamais en contact avec un spécimen vivant.
