: la qualité ou l'état d'être fermentescible.
Que signifie le mot ferment ?
(Entrée 1 sur 2) verbe intransitif. 1: fermenter Le vin fermente en fûts de chêne. 2: être dans un état d'agitation ou d'activité intense tout fermente en lui, ses pensées, ses sensations et ses souvenirs; rien ne reste silencieux- Janet Flanner.
Que signifie Fermitable ?
fermentableadjectif. Capable de fermenter ou d'être fermenté.
Qu'est-ce que la fermentation simple ?
La fermentation est la décomposition des molécules de sucre en composés plus simples pour produire des substances pouvant être utilisées dans la production d'énergie chimique. … L'énergie chimique, généralement sous forme d'ATP, est importante car elle entraîne divers processus biologiques.
Comment expliquez-vous la fermentation ?
La fermentation est un processus métabolique par lequel un organisme convertit un glucide, tel que l'amidon ou un sucre, en alcool ou en acide. Par exemple, la levure effectue une fermentation pour obtenir de l'énergie en convertissant le sucre en alcool. Les bactéries effectuent la fermentation, convertissant les glucides en acide lactique.