L'agave peut être légèrement meilleur que le sucre de table pour les personnes atteintes de la maladie, mais ce n'est pas nécessairement un ajout sain à l'alimentation. Plus important encore, l'agave est toujours un sucre. Comme pour le sucre de table, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et d'autres sucres, les personnes atteintes de diabète devraient l'éviter.
Quel est le meilleur miel ou agave pour les diabétiques ?
Les médias ont mis en avant agave en raison de son faible index glycémique (IG de 17) par rapport au sucre ordinaire (IG de 68) ou même au miel (IG entre 60-74 selon variété). Ce faible index glycémique a fait de l'agave un favori parmi de nombreux diabétiques. … La raison de la baisse de l'indice glycémique est due à la quantité élevée de fructose.
Un diabétique peut-il manger de l'agave ?
Les personnes atteintes de diabète peuvent bénéficier du faible index glycémique du nectar d'agave, mais gardez à l'esprit que l'American Diabetes Association recommande de limiter la quantité de nectar d'agave dans votre alimentation.
Quel est le miel d'agave ou le sirop d'érable le plus sain ?
D'un point de vue nutritionnel, il n'y a pas vraiment de "gagnant" D'une part, les calories contenues dans le sucre, les sirops, le miel, etc. sont assez comparables. S'il est vrai que certains peuvent contenir de petites quantités de vitamines et de minéraux, ils sont généralement consommés en si petites quantités que cela n'a guère d'importance.
Quel édulcorant convient le mieux aux diabétiques ?
Stevia est un édulcorant hypocalorique qui possède des propriétés antioxydantes et antidiabétiques. Il a été approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Contrairement aux édulcorants artificiels et au sucre, la stévia peut supprimer votre taux de glucose plasmatique et augmenter considérablement la tolérance au glucose.
