Un steakhouse, un steak house ou un chophouse fait référence à un restaurant spécialisé dans les steaks et les côtelettes, que l'on trouve principalement en Amérique du Nord. Les steakhouses modernes peuvent également proposer d'autres coupes de viande, notamment de la volaille, des côtes de bœuf rôties et du veau, ainsi que du poisson et d'autres fruits de mer.
Quelle est la différence entre un chop house et un steakhouse ?
Un steakhouse est connu pour ses entrées de viande, en particulier son steak, d'où son nom. Dans un chophouse, vous trouverez de nombreuses autres entrées de viande au menu que le restaurant a passé du temps à perfectionner pour le goût et la qualité.
Qu'est-ce que chophouse ?
nom, pluriel chop·houses [chop-hou-ziz]. un restaurant spécialisé dans les côtelettes, les steaks, etc..
Qu'est-ce qu'un chop house dans l'Angleterre victorienne ?
Chop Houses faisait fureur dans l'Angleterre victorienne. Un endroit où les gens peuvent manger, boire et se délecter. Thomas était un chef de formation et les frères avaient l'ambition d'ouvrir leur propre restaurant. Ils ont établi leur premier Chop House sur Cockpit Hill, près de Market Street.
À qui appartient la Chop House ?
Bienvenue chez Connor Concepts, Inc., société mère de The Chop House® et Connors Steak & Seafood™.
