Logo fr.boatexistence.com

Est-ce que la différence entre le kielbasa et la saucisse fumée ?

Table des matières:

Est-ce que la différence entre le kielbasa et la saucisse fumée ?
Est-ce que la différence entre le kielbasa et la saucisse fumée ?

Vidéo: Est-ce que la différence entre le kielbasa et la saucisse fumée ?

Vidéo: Est-ce que la différence entre le kielbasa et la saucisse fumée ?
Vidéo: La saucisse au poulet 2024, Peut
Anonim

Ce qui distingue le kielbasa des autres membres de la famille des saucisses est sa texture grossière, sa saveur d'ail capiteuse et sa préparation polonaise classique - il n'est traditionnellement pas fumé ou légèrement fumé au mieux. La saucisse fumée, en revanche, est cuite puis fumée … La kielbasa polonaise est traditionnellement fabriquée à partir de porc haché.

Puis-je utiliser des saucisses fumées au lieu de kielbasa ?

Kielbasa - également connue sous le nom de saucisse polonaise - a une saveur légèrement sucrée, légèrement épicée, entièrement umami, qui convient parfaitement à toutes les recettes nécessitant de la saucisse. … Remplacez-le par des recettes qui demandent Andouille, chorizo, ou toute autre saucisse fumée ou entièrement cuite.

Quelle saucisse ressemble à la kielbasa ?

Kielbasa Substituts

  • Andouille. En premier lieu, il est important de souligner que la saucisse andouille est fabriquée après un fumage intensif. …
  • Chorizo Mexicain. Le chorizo mexicain est un substitut approprié à la saucisse Kielbasa. …
  • Saucisses fumées allemandes. …
  • Saucisse de cerf. …
  • Saucisses au tofu.

Quel type de saucisse McDonald's utilise-t-il ?

Quel type de saucisse McDonald's utilise-t-il ? McDonald's a créé son propre mélange de saucisse. À mon avis, la marque de saucisses Jimmy Dean est une bonne copie pour leur mélange personnalisé.

Quelle est la meilleure saucisse du monde ?

Les meilleures saucisses du monde - et les meilleurs endroits où vous pouvez…

  1. Currywurst - Allemagne. Currywurst traditionnel allemand, servi avec des frites (…
  2. Chorizo - Espagne. Le chorizo est une saucisse traditionnelle espagnole (…
  3. Sucuk - Turquie. …
  4. Boerewors - Afrique du Sud. …
  5. boudin noir, Grande-Bretagne. …
  6. Hot-dogs - États-Unis. …
  7. Andouille - France. …
  8. Sundae - Corée du Sud.

Conseillé: