Il est bien connu que les aliments non azotés peuvent épargner les protéines corporelles. Les glucides sont incontestablement plus efficaces comme épargnants de protéines que les graisses.
Les glucides épargnent-ils les protéines ?
Il existe cinq fonctions principales des glucides dans le corps humain. Ce sont la production d'énergie, le stockage d'énergie, la construction de macromolécules, l'épargne des protéines et l'aide au métabolisme des lipides.
Pourquoi les glucides sont-ils appelés épargnant les protéines ?
Tout comme les animaux mangent pour satisfaire leurs besoins énergétiques, le corps satisfait ses besoins énergétiques avant d'utiliser les nutriments contenant de l'énergie dans l'alimentation à d'autres fins. Si l'alimentation contient suffisamment de glucides, les protéines ne seront pas utilisées comme source d'énergie et pourront alors être utilisées pour la réparation et la croissance des tissus.
Les protéines épargnant-elles une fonction des glucides ?
Les contenus non sourcés peuvent être contestés et supprimés. L'épargne des protéines (épargne des acides aminés) est le processus par lequel le corps tire son énergie de sources autres que les protéines Ces sources peuvent inclure les tissus adipeux, les graisses alimentaires et les glucides. L'épargne des protéines préserve les tissus musculaires.
Les glucides ménagent-ils les muscles ?
Les glucides sont importants pour la construction musculaire car ils épargnent les protéines, ce qui signifie que le corps se tourne vers le glycogène pour l'énergie au lieu de décomposer les tissus musculaires pour l'énergie. Consommer des glucides après l'entraînement peut prévenir la perte musculaire et aider à réparer les muscles.
