Les eaux-de-vie (par exemple, le cognac, le calvados, le pisco) sont fabriquées à partir de fruits. Le jus de fruit est riche en sucre. La fermentation avec de la levure transforme les sucres du jus en alcool. À ce stade, il est connu sous le nom de vin.
Quel alcool contient le moins de sucre ?
"Les liqueurs claires comme la vodka, la tequila et le gin sont les plus faibles en sucre et en calories et sont plus faciles à métaboliser pour notre corps", déclare Kober.
Le brandy est-il une boisson saine ?
Brandy contient composés antioxydants qui éliminent ou neutralisent l'effet des radicaux libres, qui font muter les cellules saines de notre corps. Cela prévient les rides sur la peau, la mauvaise vision, les problèmes cognitifs et autres symptômes du vieillissement.
Le brandy est-il plus sain que le whisky ?
Le brandy distillé à partir de vin rouge peut fournir plus d'antioxydants sains que le whisky. Mais encore une fois, ce n'est pas suffisant pour compenser les problèmes de santé associés à une consommation excessive d'alcool - et le processus de distillation peut tuer tout ou partie de ses bienfaits nutritionnels.
Y a-t-il des glucides dans le brandy ?
" Les spiritueux n'ont pas de glucides", déclare Olivia Wagner, RDN, diététiste-nutritionniste intégrative.
