Stevia est l'un des choix d'édulcorants les plus sains. Mais il est toujours préférable de l'utiliser avec modération. Certaines preuves suggèrent que tout type d'édulcorant, même la stévia, qui ne stimule pas l'insuline, peut encore alimenter les envies de sucre … Ainsi, lorsque ces calories ne se manifestent pas, votre corps peut commencer à avoir envie sucre ou glucides.
Quels sont les effets secondaires de la stévia ?
Certaines personnes qui prennent de la stévia ou du stévioside peuvent éprouver ballonnements ou nausées D'autres personnes ont signalé des sensations d'étourdissements, des douleurs musculaires et des engourdissements. Certaines personnes qui prennent de la stévia ou du stévioside peuvent ressentir des ballonnements ou des nausées. D'autres personnes ont signalé des sensations d'étourdissements, des douleurs musculaires et des engourdissements.
La stévia augmente-t-elle la faim ?
De plus, de nouveaux problèmes de santé associés à la consommation de substituts de sucre, en particulier d'édulcorants hypocaloriques peuvent ne pas stimuler l'appétit, n'augmentant ainsi pas l'apport calorique et ne favorisant pas la prise de poids.
La stévia est-elle aussi mauvaise pour vous que le sucre ?
La stévia est souvent présentée comme un substitut du sucre sûr et sain qui peut sucrer les aliments sans les effets négatifs sur la santé liés au sucre raffiné. Il est également associé à plusieurs avantages impressionnants pour la santé, tels qu'une réduction de l'apport calorique, de la glycémie et du risque de caries (1, 2, 3).
Pourquoi la stévia a-t-elle été interdite ?
Bien que largement disponible dans le monde entier, en 1991, la stévia a été interdite aux États-Unis en raison des premières études suggérant que l'édulcorant peut causer le cancer … La poudre de stévia peut également être utilisée pour cuisiner et la cuisson (en quantités nettement réduites par rapport au sucre de table en raison de son pouvoir sucré élevé).
